Olives portugaises« Azeitona Galega »
Description du produit :
Nos olives portugaises « Azeitona Galega » proviennent des oliveraies traditionnelles du Portugal, où elles sont cultivées dans le respect du savoir-faire ancestral. Cette variété typique, au goût légèrement fruité et à la texture ferme, est récoltée à la main puis naturellement fermentée pour préserver toutes ses qualités. Le bocal contient des olives entières, non dénoyautées, conservées dans une saumure délicate qui met en valeur leur goût authentique. C’est un produit artisanal de haute qualité, idéal pour les amateurs de saveurs méditerranéennes.
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Conseils d'utilisation :
Parfaites à l’apéritif, ces olives accompagnent aussi merveilleusement les salades, les plateaux de charcuterie ou encore les plats mijotés. Leur goût subtil rehausse aussi bien les recettes simples que les mets plus élaborés. Égouttez-les légèrement avant de servir pour apprécier pleinement leur arôme naturel. À conserver au frais après ouverture.
Azeitona Galega
Quinta Olea
Haricots Lupini
Quinta Olea
Description du produit :
Nos haricots lupini, aussi appelés « tremoços » au Portugal, sont soigneusement sélectionnés et préparés selon une méthode traditionnelle. Cultivés dans les sols fertiles du Portugal, ces légumineuses sont naturellement riches en protéines et fibres, tout en étant faibles en matières grasses. Une fois récoltés, les haricots sont longuement trempés et délicatement conservés en saumure, ce qui leur donne une texture croquante et une légère saveur salée. Produit artisanal et authentique, parfait pour les amateurs de collations saines et naturelles.
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Conseils d'utilisation :
Les haricots lupini sont une collation populaire dans la culture méditerranéenne. Il suffit de les égoutter, puis de les déguster tels quels à l’apéritif, ou en accompagnement de vos plats. Ils se consomment en enlevant légèrement la peau entre les dents pour libérer le cœur tendre du haricot. Idéal pour les apéritifs conviviaux ou les encas riches en protéines. À conserver au frais après ouverture.
